 佛罗里达大学通过不同的老鼠实验证明蓝藻具有保护大脑的功能。研究人员指出，被喂食蓝藻的年长老鼠比没有吃蓝藻的老鼠神经系统功能维持得更好；此外，摄取蓝藻的老鼠因中风造成的脑损伤的情形减少了约75%。  研究人员在找来40名50岁以上、没有重大慢性病病史的自愿受试者，并让他们摄取蓝藻补充品 12 周的时间。接着研究人员统计受试者的完整细胞数量 (评断免疫功能效率的决定性因素)，结果显示他们的平均红血球血红蛋白浓度与活性皆有不同程度增加，这些证明蓝藻确实很可能改善贫血和免疫功能障碍的症状。近年来许多研究均支持蓝藻有助于治疗多种病症的潜力，包括第二型糖尿病、肝病、帕金森氏症、阿兹海默症、癌症及关节炎等等。  蓝藻中含有多种有益于人体的营养物质，对人体有多种营养功效，尤其是对一些体质不好、免疫力低下人群都应多摄取这类营养物质。螺旋藻中的蓝藻品质及人体吸收效果较好，需要补充蓝藻改善体质的人群可选择如：美国自然之宝螺旋藻胶囊、美国GNC螺旋藻胶囊（详情可参考GNC美国官网）等类型的膳食营养补充剂，均能有效弥补自身营养不足，维护人体健康。 |