 一、牛奶 牛奶因其营养价值丰富被人们称之为“白色血液”，牛奶中含有丰富的钙，而且钙磷配比合理能有效满足儿童增高补钙的需求。牛奶中除了富含钙外，还富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、核黄酸、尼克酸、维生素C、维生素E等营养物质，全面满足儿童的营养需求。 二、豆腐 豆腐是我们生活中常用的营养佳品之一，豆腐营养极高，含铁、钙、磷、钾、烟酸、锌、维生素B1等营养素。儿童每天食用两小块豆腐就可以满足一天钙的需要量，可见豆腐中的含钙量之高。而且豆腐中还含有丰富的不饱和脂肪酸，素有“植物肉”之称。 三、海带 海带是一种营养价值很高的海产品，同时具有一定的药用价值。儿童食用海带不仅能防止缺钙，而且海带还能提高儿童的机体免疫力，增强器官细胞的活性，促进白血球和巨噬细胞的繁殖。 四、虾皮 虾皮中的含钙量极为丰富，有“钙库”之称，是儿童缺钙补钙最好的途径之一。但需要注意的是，由于虾皮单个质量很小，需要吃大量虾皮才能达到效果，所以，建议父母在生活中可将虾皮作为辅料使用，如熬汤的时候可加入虾皮，来增加汤里的钙含量。 五、牛肉 牛肉中的含钙量虽然不高，但是牛肉中含有丰富的肌氨酸，它对增长肌肉、增强力量特别有效。儿童多食用牛肉不仅可以增强身体，促进生长，而且牛肉中还含有丰富的钾和蛋白质。钾的水平降低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响儿童发育。 营养师寄语 儿童时期正是人体开始发育的重要时期，这个时期发育的好与坏直接影响着以后的生活。所以父母在日常生活中一定要做好对儿童的营养补充。营养师建议父母除了注意饮食外，还因为儿童选择一些，如美国GNC柠檬酸苹果酸钙镁片、美国GNC完美钙等营养补充剂。此类产品中含有的柠檬酸钙和苹果钙，以最容易被人体吸收的形式存在，不需要胃酸的活化就可以让给儿童轻易吸收，而且利用率最佳，还不会像其他钙物质那样产生二氧化碳导致儿童胃胀气，是儿童最佳的钙源。 |