 抗氧化是指抗氧化自由基的简称，对于自由基我们可以这样理解：人若要活着，除了要有食物供给充足的营养外，更需要靠不断地呼吸来获得氧气，氧气更是身体进行各种氧化反应所必需的，然而当人体正在利用氧气进行某些代谢反应时，不可避免地会产生一些不稳定物质，而这些不稳定的物质都是氧气的“变身”，它们的个性非常活泼，不喜欢安安稳稳地呆在原地，甚至喜欢去攻击别人，由于它们这种不喜欢受拘束的个性，称之为自由基。抗氧化就是清掉身体内的自由基，空气中的物质会加剧皮肤的老化，抗氧化能延缓皮肤的衰老。 抗氧化能够延缓衰老，因此很多人就会问吃什么可以抗氧化？哪些水果能够抗氧化？下面我们就来介绍一下。 一、草莓 草莓属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。草莓含多种果酸，能增白、增弹性，使皮肤滋润保湿，更适合油性肌肤。 二、鲜枣 鲜枣中含有大量的维生素C，它是一种有效的抗氧化剂，不仅能保持皮肤的弹性，还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。皮肤中黑色素细胞多，肤色就黑。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果，少吃盐，可使沉着的色素斑减退或消失。 三、樱桃 樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。 四、柚子 柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，是人们喜食的水果之一，研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。 五、葡萄 葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。 营养师寄语 虽然食物有一定的抗氧化功效，但其效果缓慢，日常还需搭配抗氧化的营养补充剂服用，如美国GNC葡萄籽精华、美国GNC维生素E软胶囊等，葡萄籽提取物具有强抗氧化性，能预防多种因有害自由基引起的疾病。维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，减少黑色素的形成，从而美白淡斑。具体产品介绍可进入GNC官网查看。 |