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营养师观点

营养百科:天然牛乳钙的作用和适用人群

    牛乳钙,被誉为21世纪最佳的天然补钙产品。牛乳钙提炼自新鲜牛奶,它的纯度、成分比例和吸收利用率等指标均高于一般的钙产品。牛乳钙不仅含钙量高,还含有蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、锌、乳铁蛋白等丰富的营养素。大多数人补钙的时候,只关心钙的含量,而忽视了钙的吸收率。其实钙的吸收利用率是补钙过程中最需要重视的因素之一。牛乳钙被人体吸收后能快速达到体内的“钙平衡”状态,可满足人体的需要,促进骨骼、肌肉、神经等器官组织的生长和再生,维持骨骼密度、预防骨质疏松,是婴幼儿、儿童青少年、孕产妇、中老年人群最理想的补钙产品。
    一、牛乳钙的作用和优势
    1、性质温和,更安全
    牛乳是全球公认的最佳补钙来源,牛乳钙的纯度、品质、营养配比和吸收利用率等各项指标,均大大优于其他来源的钙。
    2、 钙磷比最佳,易吸收
    牛乳富含乳糖和蛋白质,而且钙和磷的比例为2:1,最利于消化,因此牛乳钙的吸收率大大高于普通的钙产品。牛乳钙的吸收率达到92%,是乳酸钙的1.75倍、碳酸钙的2.15倍和贝壳钙的5.5倍。
    3、防止钙质的流失
    牛乳中的酪蛋白被分解为酪蛋白磷酸肽(简称CPP),它能与钙结合,防止钙与其它物质结合成不溶性的钙盐物质,从而减少钙质的流失,并促进身体对钙的吸收。   
    4、 营养天然,更全面
    牛乳钙是从鲜奶中直接提炼而成的,除丰富的钙质外还含有蛋白质、生长因子、锌、免疫球蛋白、乳铁蛋白等营养成分,牛乳钙能全面促进儿童骨骼、肌肉、神经系统的发育,增强体质、提高免疫能力。
    二、牛初乳钙片的适用人群
    1、生长发育过程中的儿童及青少年。
    2、对钙需求量较高的孕妇及哺乳期女性。
    3、易患骨质疏松症的老年人,更年期女性。
    4、需要补钙及补充其它钙质效果不理想的人群。
    5、喝牛奶补钙易过敏的人群。
    注:3岁以下的婴幼儿禁止食用
    小贴士:推荐几款热销的牛初乳钙品牌
    汤臣倍健牛初乳加钙咀嚼片60片

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