过量饮酒对心脑血管系统的影响在国外已有了很多报道。在中国,以北京、深圳两地居民为对象的调查结果显示,饮酒量多的人收缩压高,特别是每天饮清酒(一种米酒)三合(一合大约100ml)以上的人,其收缩压明显高于没有饮酒史的人。 日本九州岛大学对居住在福冈县久山街道居民追踪15年的调查结果显示,有饮酒习惯的人较没有饮酒习惯的人脑出血的发生率高。 在生活中适量饮酒,增加血液中酒精的含量,可以消除压力、提高血液中的胆固醇(即高密度脂蛋白)的浓度,但这些优点仅限于少量饮酒的基础上。 饮酒后心血管中含有大量酒精直接损害心肌正常的功能代谢,导致心肌收缩力下降,心脏排出量下降,同时酒精使血中的甘油三脂升高,前ß脂蛋白升高更为明显,因为酒精可刺激脂肪酸从脂肪组织释放,使肝脏合成前ß脂蛋白(主要含胆固醇)增加,两者在血中消除的慢加重高血脂症,可促进动脉粥样硬化形成,而且饮酒能使中枢兴奋,心跳加快,血循环量增加,从而诱发心绞痛。 营养师寄语 人体摄入大量的酒精容易导致血液的免疫功能和代谢功能发生异常。营养师建议,经常饮酒的人士,一定要注意心血管的健康状况。肝功能不佳的人士,在平时的生活中还可适当搭配服用一些心脑血管疾病保健品,如:美国GNC深海鱼油、美国自然之宝大豆卵磷脂软胶囊等膳食营养补充剂,以帮助改善心血管的健康状况。深海鱼油对血管具有能阻止血管吸收有害物质,卵磷脂能够乳化血液中的有害杂质,因此这些能对心脑血管有很好的养护作用。 |