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吃哪些食物能预防癌症?

作者:回头鱼商城 来源:http://www.huitouyu.com
健康导语:据统计在美国的相关医生统计,在美国每两人患癌症,而其中有三分之一是女人,大约有百分之二十的人会死于这种恶性疾病。此外,根据世界卫生组织的预测,到2020年全球每年将会有2400万人死于癌症。
吃哪些食物能预防癌症?
 
      尽管癌症对人类的危害很大,但是现代的科学证据表白良好的营养可有效预防癌症发生。而且,近年来越来越多的人认识补充营养食物不仅可用于预防癌症和其他疾病,有些是无语还有治疗和药用的功效。为了帮助人们更好的预防肿瘤、癌症等恶性疾病的损害,增强机体的抗病能力,营养专家建议人们多食用抗细胞癌变的食物,下面小编来给大家详细介绍这些食物:
      一、姜黄
      许多研究已经证实姜黄具有预防癌症的潜力。姜黄中姜黄素及其衍生物能抑制癌细胞的扩散(快速增长),同时帮助维持正常健康的细胞功能,癌症的治疗具有较高的安全性。
      二、深色绿叶蔬菜
      深色绿叶蔬菜,如绿色甘蓝富含类胡萝卜素能够为人体补充活力。甘蓝有很高的维生素含量(维生素C、A、B6K和钙和铁等矿物质…)与抗炎、抗氧化和抗菌等功效。甘蓝的抗癌能力主要来自β-胡萝卜素、叶黄素和其他类胡萝卜素营养物质,如槲皮素、阿魏酸、咖啡酸、硒等物质都具有较好的抗癌能力。

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      三、杏仁
      杏仁能够对抗便秘,提高矿物质的吸收效率,帮助促进消化,减少肠道细菌。杏仁中含有丰富维生素b防止细胞病变。维生素b干扰癌细胞的代谢途径通过破坏一种转化酶,从而杀死癌细胞。
      四、黑莓
      黑莓类食物是一种有效的抗癌食物,其中含有丰富的抗癌化合物。其他浆果如草莓、覆盆子和蓝莓,也有类似的功效。这些浆果富含一种鞣花酸的化合物在能抑制肿瘤细胞生长,从而阻止癌症的发展。
      五、大蒜
      大蒜中含有的大蒜素具有很强的抗癌作用。研究表明,大蒜含有大蒜素是一种高效的抗氧化剂,可增强人体抵抗力。大蒜中有臭味的是硫磺化合物,然而,这些含硫化合物对健康有很多好处。

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      六、西兰花
      西兰花中含有一种叫莱菔硫烷的植物化学物质,能够抑制癌细胞活动,保护身体中的活性酶,维护人体的健康。经常食用西兰花能够有效预防肺癌、皮肤癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌和肝脏的癌症。
      七、营养师寄语
      肿瘤与癌症等恶性疾病的产生与人们的饮食生活也有一定的关系,预防癌症是一项长期工作。营养素建议,人们在注意饮食的同时,还可以适当的搭配服用一些预防癌症、抗肿瘤保健品,如:澳洲凯灵蜂王浆美国GNC螺旋藻(产品详情参见澳洲凯灵官网)等类型的营养补充剂,都能够起到较好的营养调节作用。蜂王浆中含有许多活性物质,螺旋藻能够提高细胞耐受力,两者都是较好抗癌营养物质。

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