一、姜黄 许多研究已经证实姜黄具有预防癌症的潜力。姜黄中姜黄素及其衍生物能抑制癌细胞的扩散(快速增长),同时帮助维持正常健康的细胞功能,癌症的治疗具有较高的安全性。 二、深色绿叶蔬菜 深色绿叶蔬菜,如绿色甘蓝富含类胡萝卜素能够为人体补充活力。甘蓝有很高的维生素含量(维生素C、A、B6K和钙和铁等矿物质…)与抗炎、抗氧化和抗菌等功效。甘蓝的抗癌能力主要来自β-胡萝卜素、叶黄素和其他类胡萝卜素营养物质,如槲皮素、阿魏酸、咖啡酸、硒等物质都具有较好的抗癌能力。 杏仁能够对抗便秘,提高矿物质的吸收效率,帮助促进消化,减少肠道细菌。杏仁中含有丰富维生素b防止细胞病变。维生素b干扰癌细胞的代谢途径通过破坏一种转化酶,从而杀死癌细胞。 四、黑莓 黑莓类食物是一种有效的抗癌食物,其中含有丰富的抗癌化合物。其他浆果如草莓、覆盆子和蓝莓,也有类似的功效。这些浆果富含一种鞣花酸的化合物在能抑制肿瘤细胞生长,从而阻止癌症的发展。 五、大蒜 大蒜中含有的大蒜素具有很强的抗癌作用。研究表明,大蒜含有大蒜素是一种高效的抗氧化剂,可增强人体抵抗力。大蒜中有臭味的是硫磺化合物,然而,这些含硫化合物对健康有很多好处。 西兰花中含有一种叫莱菔硫烷的植物化学物质,能够抑制癌细胞活动,保护身体中的活性酶,维护人体的健康。经常食用西兰花能够有效预防肺癌、皮肤癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌和肝脏的癌症。 七、营养师寄语 肿瘤与癌症等恶性疾病的产生与人们的饮食生活也有一定的关系,预防癌症是一项长期工作。营养素建议,人们在注意饮食的同时,还可以适当的搭配服用一些预防癌症、抗肿瘤保健品,如:澳洲凯灵蜂王浆、美国GNC螺旋藻(产品详情参见澳洲凯灵官网)等类型的营养补充剂,都能够起到较好的营养调节作用。蜂王浆中含有许多活性物质,螺旋藻能够提高细胞耐受力,两者都是较好抗癌营养物质。 |