 一、牛奶 牛奶是最古老的天然饮料之一，因其营养价值高，被人们誉为“白色血液”。牛奶中含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜。牛奶之所以能成为人最佳的钙源，是因为牛奶中的钙磷比例非常适当，极其利于人体吸收和利用。成人每天饮用1-2杯牛奶就可以有效满足人体对钙的需求。 二、虾皮 虾皮就是我们生活中常见的毛虾，虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，是成年人补钙较佳的途径之一。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏的生理活动具有调节作用，能能好地保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死也有一定的作用。 三、海带 海带是一种营养价值很高的食物，海带中含有丰富的、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、硫氨酸、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、锌、铁等。成人常吃海带不仅能补充钙，还有利于身体多项机能的健康。如，海带中含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能清除依附在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排出，从而起到降血脂的作用。海带汉能提高机体免疫力，促进机体的细胞免疫，从而起到增强免疫力的作用。 四、豆腐 豆腐是我们日常生活中最为常见的豆制品之一，豆腐中虽然含有脂肪，但78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，降血压、降血脂有着极其有效的作用。豆腐中的含钙量极高，成人每天食用两小口豆腐，就可以满足一个人一天钙的需求量。而且豆腐为补益清热的养生食品，适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、生病后需要调养的人食用。 营养师寄语 成人在生活中一定要注意补钙，如果成人缺钙，轻则腰酸背痛、精神不佳、睡眠不好，重则就会出现抽筋等症状。营养师建议需要补钙的人除了食用以上食物外，还应使用一些，如美国GNC柠檬酸苹果酸钙镁片、美国GNC完美钙(柠檬酸钙镁D+MBP骨胶原)等营养补充剂。此类产品中含有丰富的柠檬酸钙、苹果酸钙等钙物质，能有效补充成人对钙的需求量，而且此类钙以最容易被人体吸收的形式存在，不需要胃液的活化即可被人体消化吸收，相比其他钙源，又不会像碳酸钙产生二氧化碳导致出现胃胀气的缺点。 |