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长期喝酒吃什么护肝?

作者:回头鱼商城 来源:http://www.huitouyu.com
健康导语:我们都知道经常饮酒对肝脏的伤害是最大的。经常饮酒的人,很容易惹上肝脏疾病。在无法避免喝酒应酬时怎样减少饮酒对我们肝脏的伤害呢?其实我们可以通过吃一些针对性的食物来实现对肝脏保护的目的。
长期喝酒吃什么护肝?

      随着社会的发展,喝酒变得不可避免,那么经常喝酒的人应该吃哪些食物对肝脏进行有效的保护呢?下面小编就为大家介绍几种对肝脏有好处的食物。
      一、芦笋
      研究表明芦笋中含有的氨基酸和矿物质能够保护肝脏免受酒精毒素的侵害,尤其芦笋叶中含有更高浓度的氨基酸和矿物质,解酒护肝的作用更强,所以对于长期喝酒的人来说,保护肝脏,芦笋是很不错的选择。
      二、蘑菇
      蘑菇中含有的硒元素,不仅数量高而且很容易被人体吸收。硒元素可以提高肝细胞的抗氧化功能,加快酒精分解从而保护肝脏,所以经常喝酒的人可以多吃蘑菇来呵护我们的肝脏。
      三、酸奶
      经研究发现,酸奶可以将人体内转氨酶数量降低,也就是说酸奶中含有的某种有益细菌能够把在肝脏中能引起肝脏损伤的酶的水平降低,这样也就减轻了酒精对肝脏的伤害。所以经常饮酒的人或者嗜酒者每天多喝酸奶,还是非常有助于肝脏健康的。
      四、柿子
      柿子自古就有“天然醒酒药”的美称。柿子中含有的有机酸以及鞣酸能够促进人体消化,加速对酒精的分解,并且帮助机体排泄,所以对护肝有很大的帮助。
      五、豆腐
      豆腐中含有丰富的蛋白质以及人体必需的8种氨基酸。我们都知道任何酒中都含有乙醛,而豆腐中的肮氨酸是一种很重要的氨基酸,它不仅能解乙醛之毒还能将其排出体外,从而保护我们的肝脏免受酒精的侵害,所以豆腐也是经常饮酒的人们的不二选择。
      六、鸡蛋
      鸡蛋中含有丰富的人体必需的营养物质,其中的蛋白质,卵磷脂不仅能够修复肝脏细胞同时还能促进细胞再生,所以,鸡蛋适宜肝病患者以及经常饮酒的人食用,不过鸡蛋也不宜吃过多,每天1-2个最佳。
      七、马铃薯
      马铃薯中含有丰富的碳水化合物,而碳水化合物可以有效的和酒精结合,从而减少肠胃对酒精的吸收。
      营养师寄语
      经常饮酒的人除了要注意平时的饮食外,营养师还建议大家吃一些像奶蓟草,蜂胶,维生素B等营养补充剂来缓解饮酒给肝脏带来的不良影响。其中奶蓟草含有一类叫水飞蓟素的类黄酮物质,水飞蓟素能激活肝脏蛋白的再生,恢复被酒精和病毒所破坏的肝细胞的活性,从而保护长期饮酒伤肝的人群。蜂胶则可以分解肝脏中的毒素,保护我们的肝脏。维生素B则参与人体内脂类物质的代谢,帮助分解酒精、防止酒精对于肝细胞的伤害。

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