一、鸡肝糊 准备鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。再将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即可服用,适合4--6个月婴儿补钙食用。鸡肝糊中富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素。对于婴儿食用需每日1--2次,每次3克--5克,长期食用,可以有效地补充人体所需要的营养素,可以促进孩子的发育与生长。 二、西红柿鱼糊 准备净鱼肉100克,西红柿20克,精盐2克,鸡汤200毫升。将净鱼肉煮熟后切成碎末,西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末。将鸡汤放入锅内,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状即可食用,适宜5个月以上婴儿食用,每日2--3次,每次5克--10克。西红柿鱼糊中富含钙、磷、铁、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,有助于补充人体所需要的营养素,提高孩子抵抗能力。 三、牛奶香蕉糊 准备香蕉20克,牛奶30毫升,玉米面5克,白糖4克。将香蕉去皮后捣碎;玉米面、白糖、牛奶放入小锅内搅匀。锅置火上加热煮沸后改文火并不断搅拌,以防糊锅底和外溢,待玉米糊煮熟后放入捣碎的香蕉调匀即可食用,适宜4--12个月婴儿补钙食用。牛奶香蕉糊中富含钙、钾、铁、磷、维生素C、蛋白质等营养物质,有利于婴儿骨骼、牙齿及大脑生长发育, 四、鲜虾肉泥 准备鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升,精盐适量。将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即可食用,适宜7个月以上婴儿补钙时食用,每日1--2次,每次20克--25克。鲜虾肉泥中富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等,可以有效地补充钙铁锌等人体所需营养素,可以促进孩子的发育。 |