胶原蛋白是什么，有哪些作用和功效？

胶原蛋白应该是大家比较熟知的营养素，是人体皮肤、头发、指甲、骨骼、软骨的主要构成材料，起到支撑、保护的作用。其中，胶原蛋白约占皮肤总重的70%，占软骨组织近100%，占骨骼中有机物的70%以上。那么，胶原蛋白具有哪些主要的作用和功效呢？

1、延缓皮肤衰老

胶原蛋白在皮肤中的构造就像一张弹力网，牢牢的锁住水分，支撑着皮肤表皮，使皮肤看上去饱满有弹性。但是，随着年龄的增长，体内胶原蛋白流失速度会逐渐加快，当合成的速度赶不上流失的速度时，皮肤就会出现粗糙、干燥、老化，出现衰老的迹象。所以女性朋友在25岁后就要开始重视胶原蛋白的补充，延缓皮肤衰老，维持皮肤健康。

2、预防骨质疏松

胶原蛋白是骨骼很重要的构成成分，被称为“骨骼中的骨骼”。因为骨骼的生成，必须要胶原蛋白纤维先组成框架，才能锁住钙质、镁等营养成分。就好比建高楼大厦，需要先打框架一样，而钙、镁更像是一块块的砖头，缺一不可。因此，我们需要同时补充骨胶原蛋白和钙镁，才能更好地预防骨质疏松和骨折。

3、保护关节

软骨中的主要成分是胶原蛋白组，但是随着年龄的增长或者高强度的运动都会造成关节磨损、疼痛，进而引发关节炎。通过补充适量的胶原蛋白，可以增强关节强度，维护关节健康。

4、美发亮甲

头发和指甲是由角质蛋白组成。胶原蛋白控制着头发的粗细、弹性和湿润度；而且充足的胶原蛋白能使指甲健康，增加指甲的韧性。因此，经常补充胶原蛋白能让头发保湿，富有弹性，也会让指甲亮泽健康。

不难看出，胶原蛋白是人体很基础，但又不能缺少的营养成分。但是，随着年龄的增长，胶原蛋白的流失会逐年增加。虽然通过饮食可以补充一定的胶原蛋白，可是摄入有限。

老牛建议，25岁以后的女性就要开始适量补充胶原蛋白。这样，人在进入中年时才不会因为胶原蛋白流失，出现皮肤衰老、骨质疏松等早衰的症状。

另外，营养素讲究搭配增效，胶原蛋白虽然好，单独服用可能效果有限。对于延缓皮肤衰老的女性，最好是搭配葡萄籽、维生素C等抗氧化剂一起服用；而骨骼关节保养，需要在胶原蛋白的基础上，搭配服用维骨力、钙镁片，效果会更好。具体的搭配原理，可以点击进入『 皮肤衰老营养组合 』及『骨骼关节营养组合 』中了解。