在身体的每一个细胞里都存在卵磷脂,它是人体里最基本的物质,决定了细胞之间的能力和信息的传递,影响着人的免疫力、新陈代谢等健康因素。

大豆卵磷脂有哪些功效和作用

卵磷脂最开始是在蛋黄里被发现的,但是受提取工艺的限制,价格很昂贵。后来从大豆中发现了卵磷脂,提取相对更简单一些。所以,现在绝大多数卵磷脂产品都是大豆卵磷脂,它的主要保健作用有:

1、降低血脂

大豆卵磷脂能够清血脂吗?

卵磷脂又被称为“血管清道夫”,它能将血管壁上堆积的油脂乳化、分解成微粒子,并且运回肝脏代谢,从而软化血管、降低血液粘稠。所以在预防改善高血脂高血压以及冠心病、心肌梗塞、脑溢血动脉硬化等心脑血管疾病上发挥显著的作用。

2、消融结石

大豆卵磷脂能够消除胆结石吗?

胆汁中一种比较重要的成分是胆碱,它能分解、消化胆固醇,使胆汁中的胆固醇保持液体状态。当胆汁中的胆碱不足,会造成胆固醇发生沉积,形成胆结石。卵磷脂是合成胆碱的一个主要来源,每天补充卵磷脂能有效地预防和分解胆结石。

3、健脑益智

大豆卵磷脂能够提高记忆力吗?

大脑的健康离不开“乙酰胆碱”等神经递质,而卵磷脂能为人体合成乙酰胆碱提供原料。补充卵磷脂促进大脑合成乙酰胆碱,大脑内乙酰胆碱含量增加,大脑信息传递速度就会加快,大脑功能就增强了。

在这里,老牛建议中老年人平时需补充适量的卵磷脂来作为日常的保养,可以预防三高心脑血管健忘症等老年病的发生。卵磷脂一般在早晚饭前服用,这样更加有利于身体吸收。只是卵磷脂最好和深海鱼油一起服用,虽然两者功效相近,但是降血脂的原理不同,搭配服用,效果更佳。具体的原因,大家可以进入『 三高营养组合 』及『心脑血管营养组合 』中了解。