视力可能是五种感官中最重要的。眼睛健康与总体健康息息相关,但是一些营养对您的眼睛尤为重要。这些营养物质有助于维持眼睛的功能,保护眼睛免受有害光线的伤害,并减少与年龄有关的退行性疾病的发展,这里有5种对您有益的营养素。

常见眼病概述

随着年龄的增长,患眼病的风险会增加。最常见的眼部疾病包括:

白内障:眼睛浑浊的状况。与年龄有关的白内障是全世界视力障碍和失明的主要原因。

糖尿病性视网膜病变:与糖尿病以及视力障碍和失明的主要原因有关,当高血糖水平损害视网膜血管时,就会发生视网膜病变。

干眼病:一种以泪液不足为特征的状况,它会使您的眼睛干燥并导致不适和潜在的视觉问题。

青光眼:一组以视神经进行性变性为特征的疾病,可将视觉信息从眼睛传递到大脑,青光眼可能会导致视力不佳或失明。

黄斑变性:黄斑是视网膜的中央部分,与年龄有关的黄斑变性(AMD)是发达国家失明的主要原因之一。

尽管罹患这些疾病的风险在一定程度上取决于您的基因,但饮食也可能起主要作用。那么除了在饮食上面做改变,我们在预防以及眼睛不好吃什么保健品呢?

1.维生素A

维生素A缺乏症是世界上最常见的失明原因之一。这种维生素对于维持眼睛的感光细胞至关重要,维生素A仅存在于动物源性食品中。将最丰富的食物来源包括肝脏,蛋黄和乳制品。但是,您还可以从称为原维生素A类胡萝卜素的抗氧化剂植物化合物中获得维生素A,该类化合物在某些水果和蔬菜中含量很高。

2.叶黄素和玉米黄质

叶黄素和玉米黄质是黄色的类胡萝卜素抗氧化剂,被称为黄斑色素。它们集中在黄斑上,黄斑是眼球后壁上的一层光敏细胞,它们在保护您的眼睛免受有害蓝光的影响中起着核心作用。叶黄素和玉米黄质通常在食物中同时存在。菠菜,羽衣甘蓝,开心果和豌豆都是最好的食物。

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3.γ-亚麻酸

γ-亚麻酸是现代饮食中少量发现的omega-6脂肪酸,与许多其他的omega-6脂肪酸不同,它似乎具有抗炎特性,GLA的最丰富来源是月见草油,服用月见草油可以减轻干眼症的症状。

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4.维生素C

您的眼睛需要大量的抗氧化剂-比其他许多器官更需要,眼房水中的维生素C浓度高于其他任何体液,房水是充满眼睛最外部的液体,房水中维生素C的含量与其饮食摄入量成正比,换句话说,您可以通过服用补充剂或吃富含维生素C的食物来增加其浓度。

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5.维生素E

维生素E是一组脂溶性抗氧化剂,可保护脂肪酸免受有害氧化。由于您的视网膜中脂肪酸含量很高,因此充足的维生素E摄入量对于眼睛的最佳健康至关重要。维生素E的最佳饮食来源包括杏仁,葵花籽和亚麻籽油等植物油。

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健康的生活习惯,例如有益健康的饮食和定期运动,可能有助于预防许多慢性疾病,包括眼疾,摄取足够的上述营养素可能会降低您的风险,其他维生素也可能在眼睛健康中起作用。但,不要忽视身体的其余部分,可以使您的整个身体保持健康的饮食也可以使您的眼睛保持健康。

对于眼睛疲劳、干涩、视力下降及用眼过度的人,仅补充其中某一种营养素,还远远不够,建议综合搭配服用效果会更好,且不同年龄,适宜的产品有一定差异。具体请查看成人护眼营养组合中老年护眼营养组合、儿童青少年护眼营养组合的原理。

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