减肥者应吃多少碳水化合物，你了解吗？

低碳水化合物饮食一直是许多争议的话题。但是，减少碳水化合物的流行的一个原因是，因为它是降低体重的一种快捷方法。

碳水化合物是人体的主要能源，也是肾脏，中枢神经系统和大脑等重要器官的燃料。健康的碳水化合物，例如所谓的复合碳水化合物，是人体最佳工作所必需的。

碳水化合物被分解成一种简单的能量形式，称为葡萄糖。人体利用胰岛素将葡萄糖带入细胞。当消耗过多的碳水化合物时，血糖水平会飙升，胰岛素会升高，其结果通常是体重增加。

在本文中，我们看一下一个人减肥需要吃多少碳水化合物，低碳水化合物饮食是否健康？我们还将研究有哪些关于减肥的营养补充剂。

什么是低碳水化合物饮食？

低碳水化合物饮食通过限制碳水化合物的食物来源来限制一个人获得的卡路里数量。这包括好碳水化合物和坏碳水化合物。低碳水化合物饮食中的蛋白质和脂肪含量较高，以弥补营养不足。

碳水化合物是人体的主要能量来源。如果减少这种供应，人体将燃烧其蛋白质和脂肪的储存以供燃料。

对于大多数人来说，减少碳水化合物的摄入以帮助减轻体重时，采取更为温和的方法可能会更健康。

人们应该吃多少碳水化合物和卡路里来减肥？

尽管许多研究表明，低碳水化合物饮食可促进快速减肥，但这种体重减轻通常是短期的。

优质营养不仅仅涉及控制碳水化合物中的卡路里。相反，节食者应注意所有食物来源（包括碳水化合物，蛋白质和脂肪）中摄取了多少卡路里，并找到健康的平衡。

人们还应该意识到，在碳水化合物等营养素方面，每个人的需求都略有不同；具体需求将因其身高，体重和活动水平而异。对一个人有用的饮食不一定对另一个人有用。因此，对于人们而言，在开始之前与医生讨论任何减肥饮食或卡路里限制很重要。

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好碳水化合物与坏碳水化合物

碳水化合物对健康很重要，因为保持正确的体重也是如此。重要的是要注意，并不是所有的碳水化合物都是一样的。

碳水化合物通常被称为“好碳水化合物”或“坏碳水化合物”。当尝试遵循健康饮食习惯时，尤其是在尝试减肥时，碳水化合物的摄入应重点关注好碳水化合物而不是坏碳水化合物。

好的碳水化合物是复杂的碳水化合物，这意味着它们的纤维和营养成分很高，分解所需的时间更长。由于它们需要更长的时间才能分解，因此不会导致血糖水平升高或升高过高。