消化道对您的健康至关重要,因为它负责吸收营养并消除废物,不幸的是,由于各种原因,许多人患有消化系统问题,例如腹胀,绞痛,气体,腹痛,腹泻和便秘。某些疾病,例如肠易激综合症,胃食管反流病,胃灼热,可能使您面临更严重的消化问题的风险。

但是,由于饮食中缺乏纤维或富含益生菌的食物等原因,即使是健康的人也会遇到消化问题,这是改善消化的最佳食物以及营养补充剂。

1.酸奶

酸奶由通常经过乳酸菌发酵的牛奶制成。它包含被称为益生菌的友好细菌,它们是生活在消化道中的优质细菌,可以帮助改善消化,保持肠道健康。

虽然益生菌天然存在于您的肠道中,但通过酸奶等食物增加摄入量可以缓解消化)。益生菌可以帮助解决消化问题,例如腹胀,便秘和腹泻。它们还被证明可以改善乳糖或乳糖的消化。

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2.苹果

苹果是果胶的丰富来源,果胶绕过小肠的消化,然后被结肠中的友好细菌分解;它增加了大便量,因此通常用于解决便秘和腹泻。

3.木瓜

甜美的热带水果木瓜含有一种称为木瓜蛋白酶的消化酶。它通过帮助分解蛋白质纤维来协助消化过程。虽然饮食中不需要它,但它可以帮助消化蛋白质;木瓜蛋白酶还可以缓解肠易激综合症的症状,例如便秘和腹胀。

4.全谷物

谷物是草样植物的种子,称为谷物,要归类为全谷物,必须包含100%的谷粒,包括麸皮,胚芽和胚乳。

5.深绿色蔬菜

绿色蔬菜是不溶性纤维的极好来源。这种类型的纤维会增加粪便的体积,从而加快其通过消化道的速度;绿色蔬菜也是镁的良好来源,可通过改善胃肠道的肌肉收缩来帮助缓解便秘。

6.酸菜

酸菜由切碎的白菜制成,并用乳酸发酵。由于发酵,它含有益生菌。研究表明,半杯的酸菜可以包含多达28种不同的细菌菌株,这些细菌菌株可以通过喂养优质细菌来帮助肠道。此外,酸菜对酶的慷慨帮助将营养物质分解为更小,更易消化的分子。

7.骨汤

骨汤是通过炖动物的骨头和结缔组织制成的。在骨汤中发现的明胶来源于氨基酸谷氨酰胺和甘氨酸。这些氨基酸可以与消化道中的液体结合,帮助食物更容易通过。谷氨酰胺保护肠壁的功能。它也被证明可以改善称为肠漏的消化系统疾病,以及其他炎症性肠病。

8.消化酶

消化酶是消化系统分泌的可促进消化的酶类。若肠胃中没有足够的酶类用来催化分解食物,会导致食物堆积在胃肠道,出现胃肠饱胀、消化不良等现象,而且食物没有充分消化,营养物质也就得不到充分吸收。

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9.蜂蜜

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,对胃液的酸度有双向调节作用,既能抑制胃酸的分泌,又会刺激胃酸的分泌,很好地解决消化不良问题。

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消化问题可能具有挑战性,但某些食物可能有助于缓解不适症状。研究支持食用发酵食品,例如酸奶,泡菜和豆,以增加饮食中的益生菌,消化酶、蜂蜜等营养补充剂,改善消化健康。富含纤维的食物,例如全谷物,深绿色蔬菜和正大种子,也可以通过帮助食物更容易或更快地通过系统而在消化中起作用。

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