对于中年和年老的朋友来说,当他们到了一定的年龄,他们的视力会或多或少会有些地下降,他们总是觉得他们看不清楚,觉得视觉是模糊的。

不仅如此,不过是视力下降,甚至有些人会患上眼病,如青光眼和白内障。因此,日常生活应该及时保护眼睛,多吃对眼睛有益的食物,及时预防眼部疾病。

改善视力

我们知道胡萝卜对眼睛好,但还有几种食物也对改善视力有帮助,这里老牛将聊聊这四种对眼睛好的食物。

吃什么食物对眼睛好?

彩色辣椒

彩色辣椒通常是黄色和红色的,是我们日常生活中常见的食材之一。吃彩色辣椒对眼睛视力有好处,彩色辣椒富含维生素a、维生素c、 β-胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质。

可以说,彩色胡椒在蔬菜中维生素A和维生素c含量最高。这种维生素a对缓解眼睛不适很有帮助,主要是改善夜盲,减少视力模糊的状态。

胡萝卜

许多人知道胡萝卜有很高的营养价值,并且胡萝卜也被称为是改善视力的优秀食物。胡萝卜富含 β-胡萝卜素和维生素a,β-胡萝卜素可在体内转化为维生素a。

这些元素对于预防夜盲、干眼和其他现象以及保持健康的视力非常有帮助。因此,无论是成年人、儿童还是老人,经常吃胡萝卜都是很好的。它不仅可以补充营养,还可以保护眼睛。

菠菜

深绿色蔬菜,如菠菜,对眼睛视觉也非常有益。菠菜富含类胡萝卜素、维生素c、矿物质和其他营养物质。这些物质可以增加血液中叶黄素的浓度,这意味着多吃菠菜可以防止视力下降,中老年人的视力下降也会有所改善。

南瓜

南瓜是冬天经常吃的食物。它尝起来又软又甜,非常好吃。并且对身体非常有益,含有的多糖能刺激胰岛素类活动。

不仅如此,南瓜还是一种优质的护眼食品,南瓜含有丰富的胡萝卜素,每100克南瓜 β-胡萝卜素含量为3.1克,维生素a含量为369微克。如果维生素a不足,身体的视力会下降,吃南瓜可以改善暗视力,让晚上看东西更清晰。

南瓜的诸多作用

而南瓜的作用不止于此,南瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质材料。它具有防止皮肤干燥、延缓衰老、加速皮肤细胞修复和增强皮肤弹性的作用。经常吃南瓜,可以使皮肤更光滑,可以作为女性美容的食物。

同时,南瓜亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸和其他甘油的成分是很好的油,可以预防中风。南瓜提供的锌元素参与人体核酸和蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。

南瓜含有果胶,果胶具有良好的吸附作用,可以结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,并起到排毒作用。

南瓜含有果胶还可以保护胃肠粘膜,免受粗糙的食物刺激,促进溃疡表面愈合,适合胃病患者。南瓜中含有的甘露醇可减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜可以防止硝酸盐在消化道转化为致癌物质亚硝酸。

南瓜的胡萝卜素可转化为维生素a,在体内具有重要的生理功能,对上皮组织的生长和分化、促进骨骼发育、维持正常视力具有重要的生理调整功能。

关于老年人视力保健,许多人还会用到叶黄素虾青素维生素c提高视力保健品。如果还有再吃其他药物,请一定咨询医生药物是否可以与这些保健品一起使用,有什么优势禁忌等,以免发生不良反应。

从上面我们知道,南瓜有如此多的功能,简直是食材中的至宝,刚好冬季,是南瓜应季的时候,这个冬天请一定要多吃南瓜,并注意增强免疫,保持身体健康。