艾滋病的症状及表现，如何营养治疗？

      科学的膳食营养能保护机体的免疫功能，增强免疫系统抵抗病毒的能力和效力。从艾滋病毒进入人体后的路径也可以看出，良好的营养状态在各个环节都可以发挥作用。下面主要介绍艾滋病的症状及营养治疗的要点与作用：

      一、艾滋病的症状表现及营养治疗的要点：

      艾滋病的病程包括急性感染期、无症状感染期、持续淋巴结肿大期和艾滋病期。不同的发展阶段身体的损害程度不同，营养治疗的重点也不同。
      1、急性感染期临床表现(1—6周)有发热、咽痛、皮疹、关节痛、淋巴结肿大、肝脾肿大、少数发生脑膜炎的症状。营养治疗要点有：尽量提供平衡膳食；减轻肝脏和胃肠负担；食用清淡、易吞咽、易消化的软食；食物烹制忌油腻、油炸；忌刺激性调味品。
      2、无症状感染期（2—12年）无明显临床症状，机体免疫功能处于稳定状态，病毒可能被大量复制，机体尚有清除能力，但这是最危险、最脆弱的时期。机体营养状态和生活方式有重要作用。营养支持要点：合理补充营养，重点多选择可以保护、增强免疫力的食物。
      3、艾滋病期的临床表现以感染疾病为主细菌性感染、结核菌感染常见消化道感染及功能障碍，易发肿瘤。艾滋病期的营养治疗要点：遵守平衡膳食配膳原则、适当提高高蛋白，特别是优质蛋白质的摄入；能量不可过高、食物烹制清淡、易消化。

      二、艾滋病营养治疗及食物的作用

      1、植物多糖能激活免疫细胞增殖、提高淋巴细胞的细胞毒性作、抑制肿瘤细胞生长、改善机体免疫调节功能、对正常细胞无毒副作用。主要食物：苦瓜、魔芋、南瓜、库拉索芦荟。
      2、菌类多糖能激活免疫细胞、增加丁淋巴细胞的增殖和转化、抑制肿瘤细胞生长、减轻抗病毒药物毒性和不良反应。主要食物：香菇多糖、灵芝多糖、银耳多糖、金针菇多糖、云芝多糖。
      3、黄酮类能抑制艾滋病毒的逆转录酶活性、增加淋巴细胞的增殖、抗癌、保护心血管。主要食物：大豆、银杏、仙人掌。

营养专家介绍，大豆低聚糖能抑制致病菌，维持肠内菌群平衡，保护胃肠功能，防治便秘和腹泻，保护免疫功能。大豆皂苷有抗艾滋病毒、抑制艾滋病毒活性、抑制感染病毒的细胞的活力；防治艾滋病引起的口腔真菌性感染，增强淋巴细胞的功能，抗细胞突变和抗癌。大豆磷脂能促进细胞增殖、提高吞噬细胞的活力。因此，必要时可以选择营养补充剂，如自然之宝大豆卵磷脂软胶囊，它含有的营养素可以乳化油脂，保护胃肠道黏膜，防止疾病的侵入，提高自身的抵抗力。

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