 一、富含软骨素食物 人体皮肤的分为表皮、真皮、皮下组织3层，是人体最大的器官。影响皮肤美容的主要是真皮，真皮是由弹性纤维和胶原胶纤维构成的，而硫酸软骨素是弹性纤维和胶原纤维的主要构成物质。人体内如若缺乏这 种软骨素，胶原纤维和弹性纤维便会减少，使皮肤失去弹性，出现皱纹。所以，生活中多吃富含硫酸软骨素的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。如：猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等。 二、富含核酸的食物 核酸是人体重要的遗传物质，在人体生命活动过程中起到举足轻重的作用。近些年来科学研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。而且核酸能参与人体细胞的新陈代谢增强细胞活性，能增强皮肤对病毒入侵的抵抗力。因此多摄入富含核酸的食物，不仅抗衰老还易于身体健康。如：沙丁鱼、凤尾鱼、桂鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎、肝脏等。 三、富含碱性的食物 科学研究显示，食用过量的酸性食物会使血液里的乳酸、尿酸含量增加，让血液呈酸性。而乳酸、尿酸随着人体的新陈代谢，到达皮肤层，使皮肤变得没有活力，失去弹性，尤其会使面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光暴晒，容易开裂。所以多吃些碱性食物，可减少血液中的乳酸、尿酸的含量，使人体呈弱碱性，减轻对皮肤的侵蚀、损害。碱性食品包括大部分蔬菜、水果、海产品和豆制品等。 四、富含胶原蛋白的食物 胶原蛋白是人体最重要的物质之一，占人体蛋白质的30%以上。胶原蛋蛋白能抑制黑色素的产生，使皮肤中的胶原蛋白活性增强，保持角质层水分以及纤维结构的完整，促进皮肤组织的新陈代谢，对皮肤有良好的滋润保湿、消除皱纹的作用，使人体皮肤丰满、白嫩，让人显得更年轻。如，猪皮、猪蹄、甲鱼等。 五、富含维生素的食物 维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽；维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，清除皮肤细胞内自由基，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，使皮肤白嫩细滑有弹性，避免皮肤早衰。而铁和铜可补充血液中的微量元素，让皮肤获得足够的营养，使皮肤饱满、丰盈，避免皱纹的提前出现。所以注意使用富含维生素A、C、E及微量元素铁、铜的食物，如：菠菜、西红柿、胡萝卜、葡萄、甘蓝等。 营养师寄语 抗衰老的方法有很多，但食物营养是最直接、最有效的方法之一。如果平常生活中工作学习较忙，不能补充此类食物。那么建议选择一些如：美国GNC葡萄籽、澳洲凯灵羊胎素等营养补充剂。此类产品中的葡萄籽提取物、羊胎素能直接增强细胞活力，改善皮肤状况，对消除皱纹、美白皮肤、延缓衰老有很好的效果。 |