治疗便秘的方法有很多种,但我们并不能只选择药物来进行治疗。药物治疗虽然效果很好,但长期使用会对人体产生一定的副作用。而饮食调理就是一种较为不错的方法了。下面,营养师就为大家推荐几种治疗便秘效果较好的食物。 一、坚果 坚果是植物的精华,营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、优质、矿物质、维生素等营养物质。对于便秘患者,坚果中的蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。 二、蜂蜜 研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,增强肠蠕动,缩短排便时间。而且蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。 三、白萝卜 白萝卜自古以来就在饮食和中医食疗领域广泛适应,清乾隆庚午年编修的《如皋县志》载:”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。白萝卜含有丰富的维生素C和消化酵素对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效。 四、白菜心 中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。 五、木耳 味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B2、维生素 C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。 营养师寄语 以上几种就是润肠通便,治疗便秘效果比较的食物,但仅依靠此类食物并不能直接起到治疗便秘的作用。营养师建议便秘患者在使用此类食物的同时,还应搭配一些,如美国GNC芦荟精华、美国康宝莱芦荟营养粉等营养补充剂。此类产品中的芦荟精华营养价值丰富,有增强肠胃的功能,增加食欲作用,对于便秘症状,芦荟素能增加消化液分泌,促进肠胃润动,增强人体的排便能力。芦荟中的芦荟乌鲁辛和芦荟亚洛米酊,还具有较好的抗溃、抗炎作用,它可以覆盖溃疡,炎症表面,保护粘膜,再通过促进细胞再生作用,防治胃肠道溃疡。 |