 一、枣杞鸡蛋 首先准好食材：核桃仁二两，已经去核的红枣三两，枸杞子三两，猪肝半斤，调料少许。制作方法：先将水烧开，在将所有的食材一起隔水炖半小时后备用。食用时打入两个鸡蛋，适量加糖调味。枣杞鸡蛋这道菜，具有益肾补肝、养血明目的功效，能够在一定程度上改善近视、视力减退及头昏健忘等眼部疾病。 二、瓜子枣豆糕 首先准备食材：花生米二两，南瓜子一两，去核的红枣一两，黄豆粉一两，粳米粉二两。制作方法：先将枣肉等食材一起共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀蒸熟即可食用。经常吃瓜子枣豆糕能够帮助补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。 三、牡蛎紫菜汤 需要准备食材有：新鲜的牡蛎肉三两，紫菜一两，生姜、麻油、盐、味精等调料少许。制作方法：先将姜煮沸十分钟，再将牡蛎、紫菜加入用慢火炖半小时，最后调以上述佐料即可食用。牡蛎紫菜汤具有很好的滋肾养肝、补血明目的功效，特别适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者食用。 四、枸杞肉丝 需要准备的食材有：枸杞二两，瘦肉三两，玉兰片二两，猪油少许，再准备适量的调料。制作方法：首先将瘦肉等食材洗净泡发，然后切成细丝，待油烧至七成热时，下入肉丝、笋丝慢炒，最后加入料酒、酱油、枸杞、食盐、味精等调料，翻炒几下即可食用。枸杞具有滋补肝肾、润肺明目的作用，猪肉中富含蛋白质，一起配合能促进身体气血旺盛，补充各组织足够的营养。 许多学生为了节省时间，经常是在上学途中车子晃动的情况下看书或写作，这些习惯对眼睛的损伤是很大，尤其是青少年时眼部还没有完全定型的时候，应更加避免这些不好的习惯。回头鱼小编提醒大家，平时一定要注意积极的预防和治疗眼部疾病，同时还应增加一些保护眼睛的营养保健品，能够取得更好的效果。 更多相关视力下降的知识，请参阅《吃什么保健品对眼睛好》。 |