糖尿病儿童能量摄入的计算方法:1000千卡+(年龄X80~100),年龄越小能量供应相对高。蛋白质应占18%~20%。,优质蛋白(奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、肝)应占50%,3岁以下比例尤其应高;脂肪应占30%,以植物油为主;碳水化合物应占50%~55%,应避免食用蔗糖和葡萄糖,米对血糖的影响稍低于面粉。能量分配正餐三餐,加餐三次。将全天能量分成7份,早餐1/7、午餐2/7、加餐1/7、晚餐2/7、加餐1/7。也可以从正餐中取少量食物在早餐1.5小时后加餐,根据胰岛素用量、病儿的一般情况而定。 糖尿病儿童的饮食一定要做到: 1、定时定量,不能随意添减,加减食物量一定由经治医生决定。 2、餐前30分钟注射胰岛素,注射后一定要马上进食。 3、每天必须保证饮用牛奶250毫升、鸡蛋一个。 4、注意选择含钙、B族维生素、维生素A、维生素D丰富的食物。 5、每天保证充足饮水,不喝含糖、含气饮料,白开水最好。 6、新鲜绿叶蔬菜要充足,加餐可选全麦面包、馒头、米饼、水果。 7、预防肥胖和营养不良。 8、缓解病儿饥饿问题可以吃适量黄瓜、西红柿、葡萄,也可以安排有兴趣的游戏分散注意力,慢慢适应。 如需了解更多相关知识,请移步GNC中国官网>> |