 1、欲减肥、瘦身者：一般肥胖大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关，而服用膳食纤维，可增加饱腹感，使摄入的热能减少，并且在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。 2、便秘，肠胃功能障碍、紊乱者：不溶性膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间；另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用。 3、因体内毒素引起的暗疮、色斑、皮肤粗糙人群：大便等一些代谢物在大肠内经细菌发酵，如不及时排除体外，会被机体所吸收，这样就会出现皮肤粗糙、暗疮、色斑等现象。 4、高血压、高血脂、糖尿病人群：膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善；由于膳食纤维可结合胆固醇、胆酸，使其直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了胆固醇。 5、预防痔疮的人群：痔疮的发生是因为大便秘结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的，由于膳食纤维的通便作用，可降低肛门周围的压力，使血流通畅，从而起防治痔疮的作用。 6、预防结肠和直肠癌的人群：这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长，和肠壁长期接触有关。长期服用膳食纤维，使致癌物质浓度相对降低，加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。 7、心理压力大、易疲劳、上火、口腔溃疡、易长暗疮者。 8、日常膳食过于精细者。 |