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随着年龄的增加，伴随着免疫力下降，皱纹增多，组织器官的退化，人的身体也逐渐走向下坡路；而皮肤出现皱纹，松弛，无弹性,往往是人体衰老最开始的表现。但是，通过日常饮食的调理，完全可以延缓机体衰老，如补充身体所需营养物质，提高免疫力、加强细胞活力。那么，在生活中吃什么可以延缓衰老呢? 一、富含胶原蛋白的食物 胶原蛋白是一种人体必需蛋白质，占总蛋白质的1/3。胶原蛋白可修复皮肤，能迅速填充皮肤间的塌陷，改善皮肤松弛，收紧皮肤，减少皱纹，消除黑眼圈。另外，胶原蛋白含有大量亲水因子，能锁住水分子，保持皮肤水分和弹性，让皮肤水嫩光滑。还可加快新陈代谢，促进死皮脱落，修复皮肤纤维断层，阻断黑色素的生成，淡化色斑。如，猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鱼、甲鱼等都是富含胶原蛋白的食物。 二、富含维生素的食物 维生素A能使人皮肤柔润，眼睛明亮，并减少皮肤油脂的溢出而使皮肤有弹性。维生素C、E具有抗氧化的作用，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，也可降低黑色素生成与代谢，淡化色斑，避免皱纹的早期出现，延缓皮肤的衰老。而摄入铁和铜可增加血液循环，让皮肤获得足够的营养，也有利于抗衰老。如,西红柿、芹菜、萝卜、苹果、猕猴桃等都是富含维生素的食物。 三、富含核酸的食物 近年来研究发现，核酸作为使遗传物质活泼代谢的原料，具有极强的抗生物氧化、消除体内自由基和全面增强性激素分泌的作用，因此在延缓衰老方面优势显著。补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能，加速细胞的新陈代谢，滋润皮肤，减少皮肤皱纹的产生保持皮肤的光滑弹性。而且核酸是身体维持正常免疫力的必需物质，尤其是提高细胞的免疫功能和细胞调节能力。如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等都是富含核酸的食物 四、富含碱性的食物 碱性食物富含矿物质和维生素，被称为有美容作用的食物。碱性食物中的钙能强化皮肤的调节能力，增强皮肤的抵抗力，减少过敏；而维生素C、E有很强的抗氧化，抗衰老作用，抑制皮肤色素的增加，使皮肤白皙有光泽，延缓皮肤衰老。同时多吃碱性食物可以避免酸性体质，维持人体健康的弱碱性环境，保证人体的正常新陈代谢和血液循环。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。 五、营养师寄语 通过饮食调理的方法，在一定程度上可以起到延缓衰老的作用，但是，食物中营养物质含量并不高，建议生活中选择一些，有效的产品来达到营养补充的目的，如需延缓衰老的人群可选择美国GNC葡萄籽胶囊、美国GNC维生素E，补充身体所需营养。葡萄籽OPC是一种高效的抗氧化剂，有效修复补充胶原蛋白和弹性蛋白，达到美白淡斑，抗氧化，延缓衰老的效果。维生素E能抑制过氧化脂质生成，减少细胞因氧化而老化，延缓人体衰老。 |