在保健食品的中文外包装、中文标签、中文说明书上，经常会看到如生产日期、保质期、截止日期这些词，理解起来一般都比较简单。但对于原装进口保健品的英文说明，不少消费者看起来就比较吃力了。下面回头鱼老牛结合中文具体介绍一下：

   1、生产日期（MFD）

指产品的生产时间。国产保健品一般会列出生产的年月日，少数甚至会具体到分秒；而大部分国外原装保健品则只会标注年月，不给出具体日期。

在有些国产保健品及大部分国外进口保健品中，会用生产日期的英文缩写MFD来代替（MFD的全称是Manufacturing Date的，就是生产日期的意思）。日期的格式在国内国外产品中表现方式多种多样，详见博文《进口保健食品与国产保健食品包装上的日期格式差异》，这里不再赘述。

生产日期一般在国产保健品中比较常见；某些国外原装进口但在国内加贴了中文标签的保健品为了适应国内消费者的习惯，也会标上生产日期；但原装进口的保健品中很少有标注生产日期的。

2、保质期（有效期）

指产品的生产日期到截止日期的一个时间段，用于告知产品的保质时长。需要理解的是保质期的意思与有效期差不多，是一个时间段，而不是某个日期。所以它的内容应该是一个时间段而不是一个日期。

国产保健品，由于《保健食品标识规定》中明确要求将“生产日期和保质期应标于信息版面……”，因此一般都会标注保质期。内容大多是**个月、*年，极少数也会出现**天。但也有保质期后面的内容是日期的，但一般都会在日期前加一个“至”、“到”，这其实也就是一个时间段，而不是日期了。如绿A螺旋藻在瓶底就印上如“保质期：至2014年07月15日”。

国外原装进口保健品很少有标注保质期的，一般只是简单地标注EXP（截止日期）。

3、截止日期（EXP）

是指产品截止使用的日期，也可理解为过期时间、到期时间，一般用于告知消费者在该日期前使用。

国产保健品常用“截止日期”来表示。国外进口保健品一般用Expiry、Expiry Date、Exp Date、EXP（Expiry Date的缩写，意思是到期日、截止日期）来表示，比如Careline(凯灵)包装上就标注的“Expiry  05/2014”。但也有用Best By加日期的方式来表示的，如GNC健安喜，意思是“在***之前服用最佳”。

作个简单的结论：

（1）国产保健品一般要求注明生产日期、保质期，有些还会列出截止日期。消费者能一目了然地了解产品的各个时间参数。

（2）国外原装进口保健品一般只列出截止日期，很少出现保质期和生产日期。消费者只能知道产品剩余的保质期时长，但不知道整个保质期的长度，也无法得知产品的生产日期。

（3）发生这种差异的原因主要在于各国的规定不同，习惯及文化也有差异，而非国外品牌针对中国消费者刻意为之。