一、香菇 香菇中含有能促进人体新陈代谢的物质,能排除体内有害病菌,不易发生感冒。香菇中含有大量的蘑菇核糖核酸,它可以刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病菌,进而加强人体对感冒病毒的抵抗能力。另外,香菇还有消灭病毒活性的功能。 二、西红柿 人体免疫力低下经常感冒可以多吃些西红柿,西红柿富含胡萝卜素,发现胡萝卜有增强抵抗力,预防感冒的作用。西红柿中维生素C的含量较多,而维生素C能够提高人体的免疫力,有助于抑制感冒病菌的滋生,帮助人体对抗感冒。 三、红柿子椒 红柿子椒中含有大量的维生素C,维生素C含量是橙子的两倍,维生素C的摄入对预防感冒非常有效,维生素C不但能对抗疾病,而且还能缓解一些感冒症状。 四、红薯 红薯中含有丰富的维生素C,一天吃一个红薯,就能摄取人体一天所需要的维生素C含量;而红薯中的维生素C比其他食品中的维生素C耐热。如果我们用最简便的方式,将整个红薯直接拿去蒸或烤,那么它的维生素C就更不易流失了;而且食用大量维生素C能增加免疫力,有效地预防感冒。 营养师寄语 身体抵抗力差经常感冒吃什么好?可以选择香菇、西红柿、红柿子椒、红薯等食物,这些食物可有效改善因为抵抗力下降出现感冒情况。也可以吃一些含蛋白粉、大蒜素、牛初乳的保健品。蛋白粉中含有丰富的抗体和免疫球蛋白,可以促进人体抵抗力增强。大蒜素含有丰富硫化合物,具有很强抗菌消炎的作用。牛初乳含有丰富的免疫球蛋白,可以增强人体的免疫能力。 |