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人体的免疫力下降各种疾病都会显现出来，会出现感冒、发烧，严重时的还会导致癌症。因此，人们必须要加强自身抵抗力，才能让这些疾病不再出现，维护自身健康。饮食不注意是导致免疫力下降重要原因之一，日常应该吃一些有利于提高免疫力的食物。那么，哪些食物提高抵抗力的效果最好呢？ 一、胡萝卜 胡萝卜中的含有丰富的木质素能够提高机体的免疫力，胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，有助于提高人体免疫力，预防感冒。还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。 二、蘑菇 蘑菇含有丰富的营养物质。蘑菇的营养可以与肉相媲美，含有丰富的蛋白质和氨基酸。蘑菇中的蛋白质含有免疫球蛋白，免疫球蛋白是免疫系统最重要的活性蛋白。蘑菇不含脂肪，适合大部分人吃。蘑菇中含有丰富的多糖体，它能激活免疫细胞，提高免疫力。蘑菇中的胡萝卜素可以转换成维生素A，有助于提高人体免疫力。 三、酸奶 在酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，抵抗外界致病病菌的入侵以及在人体的生长繁殖，使人体免于受这些病菌的侵扰，它还可以有效调节肠道菌群环境，重建肠内生态平衡，还可以激活人体免疫系统对恶变细胞的识别能力和抗感染能力，从而达到增强抵抗力效果。 营养师寄语 人们要想提高人体免疫力，不能全靠饮食方面来改善，饮食虽然对提高人体免疫力有一定效果，但是见效比较缓慢。营养师建议，提高人体免疫力可以吃一些含牛初乳、蛋白质粉、蜂胶的营养补充剂。牛初乳含有丰富的免疫球蛋白，可以增强人体的免疫能力。蛋白粉中含有丰富的抗体和免疫球蛋白，可以促进人体抵抗力增强。蜂胶含有的多种黄酮，能强化免疫系统，增强免疫细胞活力。 相关专题： 增强免疫力
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