 一、饮食结构应适当注意营养 为了防止肥胖，不要摄入过高热量，应适当地限制总热量，减轻体重。要限制糖的摄入，特别是经过精 制的蔗糖、果糖等食用糖量应当控制。可在医生的指导下，进食一些药膳和药茶。 二、应适量摄入动物蛋白质 适量摄入动物蛋白质，如鸡、鸭、鱼、瘦肉和豆类蛋白，能较好地吸收与利用，以供应身体必需氨基酸。 三、可适当地多食一些维生素和钾盐 维生素与钾盐对心血管有良好的作用，可多食用富含钾、镁、维生素C、维生素E、维生素B和纤维素的蔬菜、瓜果。 四、选用植物油为食用油 选择植物食用油，如豆油、麻油、玉米油和茶油等含大量不饱和脂肪酸的植物油，脂肪应少于总热量35%，每日摄入胆固醇应少于350毫克。  五、禁忌食物 不要食用大量含有胆固醇的食物（如动物的脑、心、肝、肾与蛋黄等），也不宜过多食用动物性脂肪。 六、限制酒的饮用 冠心病患者，少量饮酒则可以提高血浆低密度脂蛋白胆固醇，有利于冠心病的防治。可以饮酒，但不可酗酒，酗酒多伴随着饮食过量，可导致血中三酰甘油浓度明显升高，反而会加重冠心病。 七、饮食结构宜清淡 冠心病的症状为心力衰竭、心肌梗死,患者应适当减少水盐的摄入，避免使心脏负担过重，加重心力衰竭。  八、宜补卵磷脂 高脂血症、高胆固醇血症的最大危害可引起动脉粥样硬化和冠心病。冠心病是一个缓慢发展的过程，特别在早期阶段（可能仅表现为血胆固醇含量增高）是可以逆转的，只要及早发现、及早防治，是有望治愈的。营养师专家建议患者平时适当的补充一些含有卵磷脂成分的降血脂的保健品，卵磷脂哪个牌子好？可以去正规专业的汤臣倍健官网选购汤臣倍健卵磷脂，它含有的胆碱能够乳化油脂，降低血液粘稠度、调节血脂水平，从而更好的维护身体健康。 |