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水果和蔬菜一直以来都很受到人们的重视，也为人们的身体健康等作出了很重要的贡献。那么，便秘患者应该吃些什么食物呢？吃什么蔬菜有助于改善便秘呢？下面，就跟随小编的脚步一起来了解下吧。 一、白萝卜 白萝卜中含有粗纤维、淀粉酶和芥子油等物质，可以促进人体对食物的消化，增加人们的食欲。而且，白萝卜还含有大量的维生素和膳食纤维，不仅可以补充人体所需营养，还可以促进肠道的蠕动，有效预防便秘。同时，对于排解体内毒素、改善皮肤状况等都有一定的效果。 二、西葫芦 西葫芦中含有丰富的水分、维生素和矿物质等，能够有效促进肠道的蠕动，软化大便，有助于粪便的排出，缓解便秘。而且，西葫芦的热量很低，对于减肥也有很显著的效果。 三、小白菜 小白菜又被人们称为油白菜，是一种对于润肠通便有很好效果的蔬菜。小白菜中含有丰富的粗纤维，能够促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，从而有利于肠道对食物的消化和吸收，并将残余的废物转化为粪便排出体外。 四、卷心菜 卷心菜即包心菜，有助于促进肠胃对食物的消化，在一定程度上缓解人们的便秘情况。但是，卷心菜比较粗糙，如果患者的肠胃不好，建议便秘患者少吃为好。 五、豆芽 豆芽中富含大量的纤维素、多种维生素和矿物质等营养成分，不仅可以补充人体所需能量，还能够吸收肠道中的水分，软化大便，促进排便，缓解便秘。 六、西红柿 西红柿是人们的生活中最常见的蔬菜之一，对人体健康有着多方面的功效。西红柿中富含番茄红素和膳食纤维，对于促进肠道蠕动、软化大便、缓解便秘等都有很好的效果。而且，对于分解脂肪也可以起到一定的作用，也是减肥人群不可错过的蔬菜之一。 七、红薯 红薯中有大量的膳食纤维，膳食纤维难以被人体消化和吸收，而且还可以吸收肠道的大量水分，起到清除肠道、软化大便、促进排泄的作用。 营养师寄语 便秘是很多人的困扰，多吃上面介绍的几种蔬菜可以有效改善人们的便秘情况。除此之外，建议大家搭配芦荟、膳食纤维和乳酸菌等营养保健品来食用。芦荟和膳食纤维都可以起到促进肠道蠕动、软化大便、清除体内毒素和垃圾的作用，能够有效预防便秘。而乳酸菌可以通过在肠道中的代谢作用产生乳酸，抑制肠道中有害细菌的生长和繁殖，维持肠道的正常机能，润肠通便。 小贴士：有助于缓解便秘的营养品 自然之宝芦荟软胶囊 康宝莱芦荟营养粉 自然之宝膳食纤维营养胶囊 GNC乳酸菌 相关专题： 便秘
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