 一、草莓 草莓含有多种维生素及17种氨基酸，并且含有钙、铁、磷、锌等矿物质，属于高档营养型水果，对于防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高的临床价值。另外，草莓中还含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子，可以有效的防治心脑血管疾病。 二、猕猴桃 猕猴桃中含有丰富的氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，还含多种微量元素及维生素，尤其维生素c和硒含量丰富。如果人体长期食用猕猴桃，可以降血压、血脂等症。另外，猕猴桃汁防治高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化有着极其重要的作用。 三、西瓜 西瓜汁中富含维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等营养物质。这些营养元素协调作用能有效地防治心脑血管疾病。 四、柿子 柿叶中含大量的维生素c，较一般水果高，具有降压、保护心血管作用，另外对于心脏病、心梗、中风都大有益处。除此之外，柿子中还含有一种酚类化合物，能有效地预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。 五、柑橘 研究发现，在所有水果中，柑橘含抗氧化的成分最高，具有预防血栓形成的作用。因此，心脑血管疾病患者经常食用柑橘有助于预防心血管疾病。 |