 一、心肌梗死的发生的原因 猝死绝大多数是由心血管疾病引起，其中尤以冠心病危险性最高，所以如果做好冠心病的预防就可以明显减少猝死及心肌梗死的发生。大量的研究已经证明，吸烟和血脂异常是引发冠心病的主要危险因素。吸烟可引起血管收缩，血压升高，血管内皮损伤，加速动脉粥样硬化形成。血脂异常初期表现不明显，容易被忽视。血脂在破损的内皮处沉积而形成粥样斑块，年轻人的动脉粥样硬化形成时间短，斑块往往不稳定，易随血流剥落形成血栓，如果血栓阻塞在冠状动脉就会引发心肌梗死。而老年病人一般动脉粥样硬化形成的时间比较久，粥样斑块比较稳定，不容易剥落形成血栓。 另外，中青年人工作压力大，精神长期处于紧张状态，血管易收缩引起心肌缺血,容易引起心肌梗死的发生。而高脂肪、高蛋白食物的过量摄人和过量饮酒、运动量少等所导致的肥胖、高血压、糖尿病同样是冠心病的危险因素。所以，导致年轻人冠心病发作的诱因多于老年人。  二、心肌梗死的防治特点 中青年人患心肌梗死有先天遗传因素的作用，也有后天不良生活方式的影响。在目前人们尚不能改变先天因素的情况下，改变不良的生活方式如吸烟、酗酒、不运动或极少运动、长期处于过劳状态及膳食结构不合理(特别是摄人高热量、高动物脂肪、高胆固醇、高糖和高钠的“五高”膳食)等就显得更为重要。因此，建立合理的膳食结构是建立科学的生活方式的基础。从防治心肌梗死的角度而言，合理的膳食结构应保持人体营养的均衡。在食物选择方面，应有取有舍，注意以下几个方面：应大量摄取新鲜蔬菜和水果，增加鱼类和豆类制品的摄入。尽量少吃肥肉、动物内脏、鱼子、禽类动物的皮、蛋黄、奶油、油炸等高脂肪、高胆固醇食物。控制食用过咸的食物，包括咸菜、榨菜、盐腌制食物、酱豆腐、黄酱、火腿和香肠等。还需避免饮用浓茶、浓咖啡和烟酒等刺激性食物。  营养师的健康寄语 中青年是社会的中坚力量，对社会的发展起着主导作用，因此他们的健康问题不能忽视。营养师建议，工作压力大的需要保养心脑血管健康的中青年人士，除了需要养成良好的生活习惯，还可适当补充一些如GNC深海鱼油，GNC卵磷脂等类型的营养增补剂，以增加养护心脑血管的营养物质含量，从而有效防止斑块随血流剥落形成血栓，预防血栓阻塞冠状动脉引起的心肌梗死等疾病产生。 |