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营养师观点

矿物质钙的功效和作用

钙是人体内最基础的必需元素之一,被称为“生命中的钢筋混凝土”,它不仅有助于强壮骨胳、牙齿与预防骨质疏松症,对机体代谢、细胞功能、神经系统运作、 蛋白激素合成等起到至关重要的作用。也就是说,钙质一旦不足,身体就无法正常运作,进而引起各种健康隐患。钙也是中国膳食结构中容易缺乏的营养素之一,因此,平时应注意及时补充。其营养功能有:构成机体的骨骼和牙齿、预防骨质疏松、缓解肌肉紧张烦躁不安、失眠、爱出汗、神情呆滞、舒缓神经、改善焦虑;预防妊娠高血压和缓解更年期症状等功能。
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