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大豆异黄酮专区
营养师观点

大豆异黄酮的作用和功效

大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。成分:大豆甙、大豆甙元、染料木甙、染料木素、黄豆黄素、黄豆黄素甙元。作用:延缓女性衰老、改善更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心脏病、疏松症、心血管疾病等。对于高雌激素水平者,表现为抗激素活性,可防治乳腺、子宫内膜、结肠、前列腺、肺、皮肤等癌细胞的生长和白血病,及其它心血管疾病。





    大豆异黄酮是从天然大豆中提取的植物有效成分,其分子结构99%与女性雌激素相同,能够与女性体内的雌激素受体相结合,对雌激素起到双向调节的作用,所以又被称为“植物雌激素”。
    大豆异黄酮能够十分巧妙地发挥双向调节体内雌激素水平的作用。对于被更年期症状所苦,但情况较轻微的,不敢服用荷尔蒙药物的妇女,服用大豆异黄酮是最好的选择。长期服用能够弥补30岁以后女性雌激素分泌不足的缺陷,可改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。
    1999年10月,美国联邦药品食品管理局(FDA)正式批准大豆异黄酮作为保健品在美国上市,并确认大豆异黄酮为安全的健康食品。
    一、大豆异黄酮的主要作用
    1、预防妇女更年期综合症
    在妇女绝经前后,由于卵巢功能减退,体内雌激素水平下降,引起各器官组织的功能调整不相适应,出现一系列病症如:潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等;出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降。而补充雌激素可以达到预防和治疗这类病症的目的。
    2、预防、改善骨质疏松
    骨质疏松是指骨组织减少而导致骨骼脆而易碎,易骨折。常见于更年期后妇女及老年男子(由于激素变化或钙和维生素D不足)。中老年女性骨质疏松发病率比男性高很多,主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降,而雌激素具有促进钙在骨骼上沉淀的效果。雌激素水平的下降使骨代谢出现负平衡,骨量减少。异黄酮可以与骨细胞上的雌激素受体结合,减少骨质流失,同时增加机体对钙的吸收,增加骨密度。
    3、预防乳腺癌
    长期单独服用雌激素可使乳腺癌、子宫内膜癌发病率增加5-7倍。大豆异黄酮物质结构和雌性激素相似,所以能结合到细胞表面的雌性受体,减少过高的雌激素对人体的危害。同时激活其他抗癌症机制,减少了妇女因雌激素高水平患子宫内膜癌、乳腺癌的危险性。
    4、美容、延缓衰老的作用
    大豆异黄酮的雌激素可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩、富有弹性,焕发青春风采。女性通过补充雌激素激活乳房中的脂肪组织,使游离脂肪定向吸引到乳房,从而达到丰乳的效果。
研究表明:现代女性出现更年期提前现象,长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素维持正常水平,推迟绝经期,达到延缓衰老的作用。
    二、 哪些人需要服用大豆异黄酮
    一公斤大豆只能萃取17.5毫克的大豆异黄酮,通过日常饮食摄入的大豆异黄酮非常有限,远远不能满足人体需要。专家建议,所有成年女性都应适当补充大豆异黄酮,尤其是以下人群应重点补充:
    1、 更年期的女性。
    2、 欲延缓衰老的成年女性。
    3、 皮肤松弛、粗糙,皱纹、色斑增多的女性。
    4、因雌激素减少引起腰酸腿痛,失眠,精力不济、脾气差的女性。
    小贴士:最受消费者喜爱的几款大豆异黄酮品牌
   美国健安喜GNC大豆异黄酮(非转基因)90粒
   美国安利纽崔莱升麻大豆异黄酮(更年舒)90片
    美国USANA优莎娜妇康宁90片

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